Panceta curada
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Peso envase: kg.1.5 (venta por unidad) Código: Panc. stag.
Los colores de la tradición.
La panceta se puede consumir como un embutido normal, en lonchas delgadas, o puede ser usada para preparar ragú, asados y frituras. Cortada en cubitos se usa para sazonar pastas y risotto, o en la preparación de tortillas y salsas.En la cocina, el tocino también encuentra combinaciones inusuales, como las que lo ven vinculado al pescado y la fruta.
Notas
En trozos de aproximadamente 1,5 kg se envasa en una bolsa de vacío.
Valore nutricionales por 100 g |
|
|---|---|
| Valor energético | 381 kCal |
| 1.575 kJ | |
| Grasas | 34,0 g |
| de las cuales grasas saturadas | 12,0 g |
| Carbohidratos | 0,12 g |
| de los cuales azúcares | 0 g |
| Proteínas | 0 g |
| Sal | 3,7 g |
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