Das Unternehmen ist Inhaber des Markenzeichens IT 655L CE und wendet in jeder Produktionslinie ein System der betrieblichen Selbstkontrolle (HACCP) an. Es ist in der Liste der Unternehmen aufgeführt, die in Drittländer wie Japan, Kanada, Südkorea, Hongkong und Brasilien exportieren.
Seit 2005 ist das Unternehmen IFS International Food Standard, jetzt SGS Italia, zertifiziert.

Im Jahr 2008 beantragte der Betrieb die Aufnahme in die Liste der Schweinefleisch produzierenden Betriebe für “Dop salamini alla cacciatora” (kleine Würste). DOP steht für Denominazione di Origine Protetta - geschützte Herkunftsbezeichnung. Das Unternehmen hat die Marke als rechtliche Unterstützung der Bezeichnung von der Europäischen Union, die die qualitativen Kennzeichen aus dem Gebiet abhängig sind erhalten. Auf diese Weise wird den Kunden immer das Beste angeboten.

Im Jahr 2010 ist der Fleischrohstoff für die IGP (Indicazione Geografica Protetta) / g.g.A. (geschützte geografische Angabe) “Felino” (Wurst aus der Provinz Parma) vollständig zertifiziert. In diesem Fall gibt das Markenzeichen die Herkunft an und wird von der Europäischen Union für Lebensmittel vergeben, deren Qualität, Ansehen oder andere Eigenschaften von der geografischen Herkunft abhängen - und deren Produktion, Verarbeitung in einem bestimmten geografischen Gebiet stattfindet.

Alle Informationen im Zusammenhang mit der Lebensmittelsicherheit stehen Ihnen zur Verfügung und können über das Qualitätsbüro angefordert werden.